Dela
Vi ägnar en kväll åt vad som händer när två väldigt bra saker hamnar bredvid varandra.
Fem öl möter fem ostar i fem olika kombinationer. Erik från Hyllie Bryggeri, som både är ölsommelier och fromager, guidar oss genom smakerna – varför vissa kombinationer fungerar tillsammans, varför andra överraskar och varför ost förtjänar betydligt mer öl vid sin sida.
Det blir sälta, syra, beska, sötma, malt, mögel och förmodligen en del åsikter.
Innan provningen äter vi en god varmrätt tillsammans som ingår i biljettpriset.
