style1 Ort date_range 24 november 2026

Hartwig Berättar: Knäckebrödskväll med Christian Daun

PTS1 TS1 hartwig 2026 HT2026

Vad har Ioan Ursut, ABBA-Benny och Oprah Winfrey gemensamt? Kärleken till svenskt knäckebröd förstås!

Christian Daun, journalist och författare till succéboken Älskade knäcke: Hård svensk njutning från nödår till Nobelfest (Ordfront), förklarar varför knäckebröd är svensk gastronomis Forrest Gump.


Dessutom:
Knäckfrågan! Hårdbrödsquiz med finfina priser.
Historieätning! Tugga dig igenom svensk knäckebrödshistoria, från skolmatsalens nödtorft till Nobelbankettens flärd.

Smakprov ingår i biljettpriset.
Gin & Knäcke! Baren, öppen hela kvällen, serverar svensk gin och öl tillverkat på knäckebröd.
Knäckebibel! Signerade ex av Älskade knäcke finns givetvis att köpa till facilt specialpris. 

🎙️Datum: 24 november
🎙️Plats: Kulturhuset Hartwig, St Paulsg 39A, T-Mariatorget
🎙️17.00: Restaurangen/baren öppnar
🎙️18.00: Start samtal